
Restaurant La Goletta
Grand Hotel Villa Serbelloni
À partager
Focaccia “Villa Serbelloni” avec Mozzarella Burrata et jambon de Parma “Riserva Sant’ilario” |
€ 21,- |
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Ouitres Etoile |
€ 10/pz,- |
Hors d’Oeuvres
Salade de morue tiède, endive, émulsion d’anchois et agrumes, pignons grillés |
€ 25,- |
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Panzanella avec stracciatella et crevettes |
€ 25,- |
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Pâté de chevaine, truite et corégone marinée |
€ 25,- |
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La terrine tiède de viandes bouillies, poires à la moutarde, sauce verte et légumes |
€ 22,- |
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Tartare de bœuf Fassone avec croûton de pain chaud |
€ 30,- |
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Œuf de forêt pochè, herbes et sauce aux parmesan et noisette |
€ 22,- |
Pâtes et soupes
Riz à la Bellagina avec filets de poissons du lac de Côme sautés |
€ 28,- |
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Spaghetti avec palourdes et brocoli |
€ 28,- |
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Pizzzocheri de la Valteline |
€ 25,- |
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Bucatini maison à la sauce tomate et oignon rouge |
€ 22,- |
Lasagne à la sauce de viande |
€ 25,- |
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Double bouillon de poulet, boules de viande, tagliolini et légumes |
€ 22,- |
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Soupe à l’oignon gratinèe avec fromage Fontina d’alpage |
€ 21,- |
plats principals
Filet de sandre de notre lac avec crème de riz et légumes |
€ 35,- |
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Pieuvre “à la Luciana” |
€ 32,- |
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Calmars et légumes frits |
€ 32,- |
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Filet de bœuf grillé avec sauce au poivre vert, purée de pommes de terre et légumes |
€ 40,- |
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Côtelette de veau “à la milanaise”, salade de scarole et tomates |
€ 38,- |
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Ragout de Coq au champignons |
€ 32,- |
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Riz, avocat, edamame, germes de soja, mayonnaise aux algues nori et chou rouge |
€ 25,- |
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Légumes croquants et tofu au lait de coco au curry |
€ 25,- |
Garnitures
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Frites |
€ 5,- |
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Légumes mixtes de saison |
€ 6,- |
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Salade verte |
€ 5,- |
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Salade assortie |
€ 5,- |
Pommes de terre au romarin |
€ 5,- |
Fromages
Séléction de fromages italiens |
€ 25,- |
Dessert
Miascia avec glace à la crème et sauce réduite au café (dessert typique de Bellagio) |
€ 12,- |
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Tarte tiède au chocolat noir, sauce à l'orange et son sorbet |
€ 17,- |
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Cannoli croustillants, ganache au pistache, sauce myrtille et fruits frais |
€ 17,- |
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Parfait au caramel salé |
€ 15,- |
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Tarte au sarrasin, fruits secs et lait d’amande |
€ 15,- |
Tiramisù |
€ 15,- |
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Glaces et sorbets (boule) |
€ 3/pz,- |